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Connaissez-vous la cuisine niçoise ?
Il cicloturismo non è solo bicicletta e granfondo, andiamo a vedere che prelibatezze gastronomiche ci sono da scoprire! La tradizionale cucina mediterranea di Nizza è ricca di deliziosi sapori e profumi, andiamo alla scoperta di queste meraviglie e in compagnia dei nostri amici ciclisti di ritorno dalla loro gloriosa granfondo Nizza!

In questo viaggio non ci faremo mancare niente! Dal ciclismo alla cucina, passando per le meraviglie architettoniche della città! Andiamo in cerca del marchio "Cuisine nissarde" che contrassegna i ristoranti più fedeli alla tradizione, qui scopriremo ricette tradizionali della Costa Azzurra come la ratatouille, il pan bagnat, la salade nicoise e tanti altri.

Per esempio, avete già provato la farinata di ceci nizzarda, la Socca?
Semplice e deliziosa!
Per gli amanti della carne invece è imperdibile la Daube Provenzale, questo prelibato piatto di carne aromatizzata con timo e vino rosso.
E che dire invece della pizza di Nizza, la pissaladière!
Questa pizza ricchissima con crema salata, sardine e acciughe certamente sfamerà anche i più affamati!!
E non perdiamoci per nessun motivo la soupe au pistou una zuppa di fagioli con salsa a base d'aglio servita insieme a formaggi molto stagionati per un’esperienza gastronomica davvero molto francese!

Che fame! Partiamo subito e non dimentichiamoci di passare nelle gastronomie del centro a prendere gustosi regali per tutta la famiglia!

Viaggio, sport, esplorazione, arte, architettura, gastronomia, con Bike Division troverai una vacanza completa! Non perdere l’occasione di viaggiare con noi! Il viaggio apre la mente, migliora la salute e ti fa collezionare bellissimi ricordi, in famiglia e con gli amici, con le persone che condividono le tue stesse passioni per il ciclismo e per il benessere.